季節のパスタセット (pasta-00001) 在庫状態 : 在庫有り ¥11,500（税込） 数量セット セット内容 ▼パスタソース ＊ 高知県土佐赤牛とごぼうのラグーパスタ ＊ あさりのジェノベーゼ ＊ アラビアータ ＊ ズワイガニのトマトクリーム ＊ ベーコン・木の子・玉葱のスープパスタ ＊ 旬の食材を使ったオススメパスタ ▼パスタ ＊ スパゲッティーニ(1.4mm)70g ２束 ＊ リングイネ70g ２束 ＊ ブカッティーニ １束 ＊ キタッラ70g １袋 保存方法 商品がお手元に届きましたら、パスタソースはすぐに箱から取り出し冷凍庫(-15℃以下)へ移し、そのまま冷凍庫(-15℃以下)にて保存して下さい。 ※冷凍庫の凍った状態で腐る事はございませんが、保存期間が長くなればなるほど風味が損なわれていきますのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※なお、冷凍庫で保存の際は「袋に傷が付かないよう」お気をつけ下さい。 ※賞味期限は発送から１か月程度です。 パスタ麺は、(真空状態の場合)直射日光と高温多湿を避け、常温で保管してください。 (開封後、または真空が解けている場合)パスタ麺をジップロックや留め金などを使い密封した後、直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下しさい。 お召し上がり方 ソースを深さのあるお皿に乗せ、冷蔵庫で解凍する。 ※常温、もしくは湯せんでは分離する可能性があるので冷蔵庫にて解凍してください。半日から１日程度。 パスタソースを１分程度よく振ってからフライパンに移し、ゆっくりと混ぜながら一度沸かし火を止めます。 ※真空パックの電子レンジ調理は危険ですので行わないで下さい。 直径28cmくらいの大きめのフライパンにお湯を沸かし、塩を一つまみ加えパスタ麺を１束バラしながら入れ、茹でます。目安は下記のとおりです。 スパゲッティーニ(1.4mm) ６分～、 リングイネ ８分、 ブカッティーニ ６分、 キタッラ 13分 ※火加減や水温によって麵の湯で上がりが変わるため、目安を基準に一度茹で加減を確認し、お好みの硬さでお上げください。 パスタ麺をザルに上げよく水を切った後、パスタソースに加え火にかけます。 中火から強火で、ソースをふつふつと沸かしながらよく混ぜ合わせソースと麺を絡めます。 味の調整は行っておりますが、一度ソースを味見し、パスタソースが煮詰まり濃くなった場合はゆで汁を加え、必要であれば塩やチーズを入れて調整してください。
